Informació del Menjador

Una labor conjunta entre la Comissió de menjador i Serunion:

La Comissió de Menjador de l’Ampa de l’escola Ribatallada es formada per pares i mares de l’escola que dediquen el seu temps de manera altruista a treballar pel bon funcionament d’aquest servei.

Ens reunim cada vegada que ho necessitem ja sigui amb els membres de la comissió o amb el nostre coordinador de Serunion.

Tenim molt contacte amb l’equip directiu de l’escola i el seu projecte educatiu; ens assessoren i ens ajuden quan cal. Seguim la mateixa línia i formem un bon equip!

A la nostra escola tenim Cuina Pròpia i tot el menjar es cuina a l’escola, no rebem aliments precuinats.

Gràcies a la renovació de la cuina l’estiu de 2016, disposem de taules de treball àmplies, zona de fogons amb una bona campana extractora, zona de piques i rentavaixelles còmode i neveres grans i amplies. Tenim la sort que la cuina és gran!

L’any 2017 vam adquirir un forn de cocció mixta al vapor que millora molt positivament la cocció i el tracte dels aliments. Els infants poden gaudir de verdura cuita al vapor i molts altres plats, a més a més de optimitzar recursos ja que permet fer vàries elaboracions al mateix temps. La cuinera ha fet cursos per treure’n el màxim de rendiment.

Aspectes pedagògics del menjador;

  • A l’hora del menjador es fa un reforç dels hàbits que s’ensenyen a casa; menjar amb coberts, ben asseguts, normes d’higiene, etc. Amb l’exigència adequada a cada etapa del infant.
  • A l’estona d’esbarjo es presenten propostes d’activitats, es respecte el joc lliure i s’acompanya als infants. Els monitors son els adults de referència, participen ja sigui amb la seva presència, fent de moderadors o de dinamitzadors de les activitats i el temps.
  • Participem en el projecte interdisciplinari de l’escola! al 2on trimestre celebrem un dinar en consonància amb el tema escollit.
  • Tenim sorpreses durant el curs amb dinars dinàmics i divertits! Un menú per colors, un postra especial, un temàtic sobre un aliment específic, i més coses!
  • Celebrem el Nadal amb un dinar especial la darrera setmana del 1er trimestre.
  • Celebrem el final de curs amb un dinar especial la darrera setmana del 3er trimestre.

Fets més significatius del menjador:

  • Curs 2014-2015 – Ens adherim a Serunion
  • Estiu 2016 – Fem la cuina nova!
  • Estiu 2017 – Comprem forn cocció mixta al vapor
  • Curs 2017-2018 – Incorporació primer aliments ecològics (pasta, llegums, arròs i 1 peça de fruita a la setmana)
  • Curs 2017-2018 – S’incorpora monitora de 5º i 6º que parla en anglès als alumnes
  • Curs 2018-2019 – Nous aliments ecològics es sumen a la llista! (ous i iogurt)

Des de la comissió us animem a contactar-nos en cas de dubte o necessitat aquí: ampa@ribatallada.org

 

Estiu 2016, canvis a la cuina! Molt emocionats que el projecte arrenqui!

Estiu 2016, canvis a la cuina! Molt emocionats que el projecte arrenqui!

 

77ccbd59 da50 4af9 841c 1cc6202001de

Cartell de la Festa d’Inauguració de la cuina, curs 2016-2017. Els pares la van poder veure i passejar-s’hi!

Dinars de colors 2017 2018

Dinar de colors celebrat al febrer, curs 2017-2018

Dinar tematic Xina 2017 2018

Dinar Temàtic de la Xina, curs 2017-2018